sábado, 2 de maio de 2009

Nossas receitas

Forma de bacalhau

Ingredientes

300g de bacalhau
500g de batatas
2 colheres (sopa) de azeite
2 alhos processados
½ cebola processada
½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço fatiadas
2 colheres (sopa) de cheiro verde processado
3 colheres (sopa) de margarina
Sal
Pimenta
3 ovos cozidos e cortados em fatias
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

- Deixe demolhar o bacalhau durante 24 horas.
- Em seguida em uma panela cozinhe o bacalhau com as batatas.
- Separe o bacalhau das batatas e em uma panela refogue-os com azeite, alho a cebola, acrescente as azeitonas pretas e por fim o cheiro verde.
- Reserve.
- Amasse as batatas com a margarina um pouco de sal e pimenta.
- Reserve.
- Em uma forma refrataria coloque, o bacalhau refogado, os ovos cozidos e fatiados, as batatas e por fim, misture a farinha de rosca com o queijo e polvilhe por cima das batatas.
- Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
- Sirva ainda quente.

Rendimento

Preparo: 80 min
Cozimento: 40 min
Porções: 6
Valor calórico: 402 Kcal/porção

A "gatinha" do dia

Gripe suína: perguntas e respostas sobre a doença

Confira algumas perguntas e respostas sobre os sintomas, formas de transmissão e prevenção da gripe AH1N1, que colocou o mundo em alerta.

O que é a gripe AH1N1?
É uma doença respiratória aguda contagiosa entre humanos que leva a um quadro de infecção respiratória. Embora ainda não comprovado, acredita-se que o vírus tenha vindo de uma série de mutações originadas em porcos.

Por que se chamava gripe suína?
Porque geneticamente ela é semelhante aos vírus que atingem porcos.

O que a doença causa no organismo?
Os sintomas da doença são febre, dores pelo corpo, cansaço e tosse.

A doença passa no contato de pessoa para pessoa?
As primeiras pessoas infectadas provavelmente tiveram contato com porcos, em fazendas ou feiras agropecuárias, por exemplo. No entanto, agora, o contágio está ocorrendo exclusivamente pelo contato próximo entre uma pessoa e outra, especialmente por gotículas de saliva, lançadas no ar pela tosse ou por espirros — daí o motivo do uso de máscaras. Beijos e apertos de mão também devem ser evitados. As autoridades mexicanas da área de saúde recomendam ainda que pratos e talheres não sejam compartilhados.

Como os médicos sabem diferenciar uma gripe comum da gripe AH1N1?
Em uma pessoa com suspeita, primeiramente se faz o chamado teste rápido para detecção do vírus influenza. É um kit que permite indicar a presença do vírus influenza. Se o teste rápido der positivo, o material colhido é enviado para um laboratório especializado, e ali se identifica se o vírus influenza encontrado é ou não da gripe suína.

É seguro comer carne de porco?
Sim. Não há registro de transmissão da gripe suína por ingestão de alimentos adequadamente preparados. O vírus da gripe suína não resiste ao cozimento em temperatura superior a 70°C, como se recomenda para a preparação de carne de porco e outras carnes. Também não existe nenhum tipo de risco em comer alimentos como presunto, patê, salsicha e bacon.

Como é feito o tratamento?
Médicos têm usado o antiviral oseltamivir — por se tratar de um vírus novo, a sua eficácia só foi comprovada em laboratório. O tratamento com esse medicamento tem de ser iniciado em, no máximo, 48 horas após o início dos sintomas. Depois desse período, só é possível usar remédios para aliviar os sintomas.

Por que a gripe AH1N1 mata?
A pessoa pode morrer do próprio vírus, mas a morte pode ser causada também por infecções bacterianas secundárias, que surgem porque o organismo fica debilitado com a gripe. É o caso da pneumonia, que pode levar à insuficiência respiratória.

Estou em um avião e há alguém com sintomas de gripe. Devo me preocupar?
Você deve se preocupar apenas se estiver em um voo internacional que saiu de um dos países onde há casos confirmados e suspeitos. Os brasileiros, porém, não devem se deixar dominar pelo medo. Por enquanto, não há casos confirmados no país.

A vacina usada na prevenção da gripe comum pode ajudar no combate da gripe AH1N1?
Sim, a vacina pode conferir algum tipo de proteção. A pessoa pode se proteger ou não, ou pode se proteger apenas parcialmente. A chance maior é de que ela não proteja muito bem, porque o vírus da gripe suína é diferente do que está na vacina.

Estive no México. Por quantos dias devo me preocupar?
A incubação da doença dura de dois até 10 dias. O ideal é que as pessoas mantenham uma observação por 10 dias depois da chegada. Se aparecerem sintomas, elas devem procurar as autoridades de saúde.

Quem viaja para países onde existem casos confirmados ou suspeitos recebe máscara?
Pessoas que vão para locais afetados pela doença são orientadas a levar a máscara. A compra tem de ser feita pelo próprio viajante. Não há distribuição gratuita.

Já existe algum estudo para se obter uma vacina para essa gripe ou não há nada em vista?
Sim, já está se analisando o vírus, e a OMS está trabalhando para isso. O tempo médio para que uma vacina fique pronta é de quatro a seis meses. Esses vírus se modificam muito rapidamente. A vacina atual contra a influenza produzida a partir das recomendações da OMS não contém o vírus da gripe AH1N1.

Quais os riscos da gripe AH1N1 para as pessoas?
Organização Mundial da Saúde (OMS) elevou hoje o nível de alerta pandêmico pela gripe AH1N1 do grau 3 ao 4, em uma escala que vai até 6, o que significa que o vírus A/H1N1 pode ser facilmente transmitido de pessoa a pessoa.

Como ocorre a infecção?
As pessoas podem ser infectadas pelo contato com porcos. Em alguns casos de contágio, não há registro de contato nem com porcos nem com ambientes em que esses animais tenham estado - em fazendas ou feiras agropecuárias, por exemplo. Os registros de transmissão da doença entre humanos é limitada a contato muito próximo em grupos de convivência.

Como é feito o diagnóstico em seres humanos?
Da mesma forma que numa gripe comum, quando observados os sintomas (febre, dores pelo corpo, cansaço e tosse), recolhe-se material para análise, normalmente o muco expelido pelo nariz e boca.

Deve-se tomar antivirais para prevenir e tratar a infecção pelo vírus da gripe suína?
A informação disponível não é suficiente para que se recomende o uso de antivirais na prevenção e tratamento da infecção por vírus da influenza suína. Não há recomendação para a população do Brasil usar máscaras, como vem ocorrendo no México, informou o Ministério da Saúde.

Há medidas tomadas no país?
Foi acionado o Gabinete Permanente de Emergência, formado por Ministério da Saúde, Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e Ministério da Agricultura e Pecuária. O grupo se reunirá diariamente. A AnVisa monitora viajantes de todos os voos internacionais. A Declaração de Bagagem Acompanhada (DBA), documento de preenchimento obrigatório e que contém informações sobre a saúde do paciente, está sendo retida pela Anvisa para eventual busca de contatos se for detectado caso suspeito. Avisos sonoros são veiculados nos cinco aeroportos que recebem voos internacionais procedentes do México e dos Estados Unidos (São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Manaus e Fortaleza). O material traz informações sobre sinais e sintomas, além de orientações aos viajantes. Os passageiros também estão sendo orientados pela tripulação das aeronaves.

O que faço se voltei do México e dos EUA recentemente?
O governo recomenda que procurem o posto da Anvisa todos os passageiros procedentes dos dois países nos últimos 10 dias que apresentem febre acima de 39º C, acompanhada de tosse e/ou dores de cabeça, nos músculos e nas articulações.

Há risco se eu viajar a países com casos confirmados?
A Organização Mundial de Saúde não recomendou restrições de viagens às áreas afetadas, nem de entrada de passageiros vindos desses países, informou, em nota, o Ministério da Saúde.

Como posso me proteger se viajar para esses lugares?
O Ministério da Saúde recomenda a viajantes com destino ao México e aos Estados Unidos que fiquem atentos às recomendações dos governos das áreas afetadas. O ministério também recomenda:
- Usar máscaras cirúrgicas descartáveis, durante toda a permanência em áreas afetadas. Substituir as máscaras sempre que necessário.
- Ao tossir ou espirrar, cobrir o nariz e a boca com um lenço, de preferência descartável.
- Evitar locais com aglomeração de pessoas.
- Evitar o contato direto com pessoas doentes.
- Não compartilhar alimentos, copos, toalhas e objetos de uso pessoal.
- Evitar tocar olhos, nariz ou boca.
- Lavar as mãos frequentemente com sabão e água, especialmente depois de tossir ou espirrar.
- No caso de sentir-se mal, procurar assistência médica e informar história de contato com doentes e viagens recentes a esses países.
- Não usar medicamentos sem orientação médica.

Como a produção suína no Brasil pode ser afetada?
Na avaliação do presidente da Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (Abipecs), Pedro de Camargo Neto, o Brasil pode se beneficiar da decisão da Rússia de suspender importações de carne suína do México, de alguns Estados dos EUA e de quase toda a América Central. Brasil e EUA disputam o mercado russo de carne suína, distribuído entre os produtores mundiais por um sistema de cotas. Além disso, a falta de acordo sanitário impede a importação, pelo Brasil, de suínos vivos ou carne dos EUA e do México.

Quanto o Brasil vende para a Rússia?
No ano passado, foram 230 mil toneladas de carne suína para os russos.

Placa em restaurante

Destaque esportivo

Jogador de futsal de 39 anos enfarta e morre após jogo pelo Gauchão

Ex-pivô da seleção e do Barcelona, Rabicó marcou um gol e desmaiou quando dava entrevistas.

GLOBOESPORTE.COM Rio de Janeiro

Ex-jogador da seleção brasileira de futsal e do Barcelona, José Carvalho da Cunha Júnior, o Rabicó, de 39 anos, morreu nesta sexta-feira, por volta das 22h30m, vítima de um infarto. Ele defendia a Assaf de Santa Cruz no jogo contra a ACBF de Carlos Barbosa, pelo Gauchão de Futsal, em Santa Cruz do Sul, e desmaiou após a partida, quando dava entrevistas. O ACBF venceu por 6 X 3.

Rabicó entrou em quadra no primeiro tempo, bateu uma falta e foi substituído. Voltou no segundo período, a 8 minutos do fim. Marcou um gol. No fim da partida, durante as entrevistas, desmaiou. Foi levado de ambulância a um hospital, mas não resistiu.

A assessoria de imprensa do Santa Cruz informou que o clube está à procura dos familiares de Rabicó. O clube está tomando as providências para que o corpo seja enterrado. A pedido dos jogadores, o velório será ainda na madrugada deste sábado, no ginásio do clube. O jogador será enterrado com o uniforme da equipe. Ele foi vice-campeão gaúcho da Série Bronze com a Assaf, em 2006.

"A única informação que temos é de que a família dele é a Assaf. Ele morreu fazendo o que gostava. É mais um heroi que falece no dia 1º de maio", disse o presidente do clube, Altair Muller, referindo-se à morte do piloto de Fórmula 1 Ayrton Senna.

quarta-feira, 15 de abril de 2009

Férias em terras pernambucanas

O amigo Valdir Melo e o filho Aurélio passaram merecidas férias em terras pernambucanas. Hoje, mostramos mais alguns flagrantes dos inesquecíveis passeios que realizaram, junto com o amigo Gil.

Gil e Aurélio observam uma linda escultura talhada em tronco de coqueiro. Nas férias momentos felizes vividos ao lado de amigos. Nesse rol está o Gil e família. Na foto ele aparece com a filha Juliana. Os dois são eternos torcedores do Sport.
Aurélio explorando os mangues.
Beira do mangue, Nova Cruz (PE)

Os amigos Valdir Melo e Aurélio, curtindo a vida na beira do mangue, em Nova Cruz (PE)

Aurélio, só na boa.

A "gatinha" do dia

A piada do dia

Discussão de Bêbados

Dois bêbados estavam discutindo: "Aquilo lá é a lua!"

"Não! Aquilo lá é o sol!"

"Não, é a lua!"

Ao ver um outro um outro bêbado passando por perto, um dos bêbados pergunta: "Ei, você! Por favor, aquilo lá é a lua ou o sol?"

"Não sei. Não moro por aqui..."

Aproveitem a boa fase

Faz de conta que não leu isso

Destaque esportivo

FIA considera legais os difusores de Brawn, Williams e Toyota

Recursos de apelação de Renault, Red Bull e Ferrari são rejeitados

Das agências de notícias Paris

A Federação Internacional de Automobilismo (FIA) declarou nesta quarta-feira legais os questionados difusores que melhoram a aerodinâmica dos carros das escuderias de Fórmula 1 Brawn GP, Williams e Toyota. A entidade rejeitou assim os recursos de apelação de Renault, Red Bull e Ferrari.

Em comunicado, a FIA diz que decidiu rejeitar as apelações baseando-se nos argumentos ouvidos e evidenciados que provam que os carros em questão cumprem as regras da categoria.

Enquanto o futuro do ítem era decidido nos tribunais, dentro da pista as corridas a Fórmula 1 vivem um de seus melhores começos de temporada nos últimos anos. As corridas estão bem mais emocionantes. As mudanças aerodinâmicas e o Sistema de Recuperação de Energia Cinética (Kers) estão surtindo efeito e o público tem visto muitas ultrapassagens ao longo das corridas.

O SporTV transmite o primeiro treino livre para o GP da China na quinta-feira, às 23h (horário de Brasília), o segundo, às 3h de sexta, e o terceiro, à meia-noite de sábado. Todos com narração de Sérgio Maurício e comentários de Lito Cavalcanti.

A Rede Globo mostra o treino classificatório no sábado, às 3h, e a corrida, no domingo, às 4h, com narração de Galvão Bueno, comentários de Reginaldo Leme e Luciano Burti, e reportagens de Mariana Becker. O GLOBOESPORTE.COM acompanha, em Tempo Real, a luta pela pole e as 56 voltas da prova.

segunda-feira, 13 de abril de 2009

Uma noite de muita alegria

Este amigo de vocês e operador do nosso blog (Nilo Dias), esteve comemorando mais um aniversário no último dia 3. Mas a festa não aconteceu no Bar do Ceará, como se poderia imaginar. E o aniversariante acabou ganhando um presente muito especial: uma grande prova de amizade!!!

Alguns proprietários de bancas na praça de alimentação da Feira Modelo, bem próxima ao bar do Ceará resolveram organizar uma festa surpresa para o aniversariante. Todos se cotizaram e prepararam um cardápio pra lá de gostoso, "rabada com batata", acompanhada de arroz e salada.

Quem chegou na feira naquela noite saboreou o prato que foi preparado pela amiga Teresa (Negra). Pena que tenha caido um toró daqueles, razão pela qual muita gente deixou de participar. Mas sobrou comida e no sábado pela manhã, o pessoal limpou as panelas.

Não deixaram o operador do blog pagar um tostão, até a cerveja gelada foi presente. Só resta fazer um agradecimento a todo esse povo maravilhoso, que sabe fazer e conservar amizades, de verdade. OBRIGADÃO!!!












A "gatinha" do dia

Humor negro

O emprego do Juvenal

O Juvenal tava desempregado há meses.. Com a resistência que só os brasileiros têm o Juvenal foi tentar mais um emprego em mais uma entrevista.

Ao chegar ao escritório, o entrevistador observou que o candidato tinha exatamente o perfil desejado, as virtudes ideais e lhe perguntou: "Qual foi seu último salário?"

"Salário mínimo", respondeu Juvenal."

- “Pois se o Senhor for contratado, ganhará 10 mil dólares por mês!"

"Jura?"

"Que carro o Senhor tem?"

"Na verdade, agora eu só tenho um carrinho pra vender pipoca na rua e um carrinho de mão!"

"Pois se o senhor trabalhar conosco ganhará um Audi para você e uma BMW para sua esposa! Tudo zero!"

"Jura?"

"O senhor viaja muito para o exterior?"

"O mais longe que fui foi pra Belo Horizonte, visitar uns parentes..."

"Pois se o senhor trabalhar aqui viajará pelo menos 10 vezes por ano, para Londres, Paris, Roma, Mônaco, Nova Iorque, etc."

"Jura?"

"E lhe digo mais.... O emprego é quase seu. Só não lhe confirmo agora porque tenho que falar com meu gerente. Mas é praticamente garantido. Se até amanhã (6ª feira) à meia-noite o senhor NÃO receber um telegrama nosso cancelando, pode vir trabalhar na segunda-feira com todas essas regalias que eu citei. Então já sabe: se NÃO receber telegrama cancelando até à meia-noite de amanhã, o emprego é seu!"

Juvenal saiu do escritório radiante. Agora era só esperar até a meia-noite da 6ª feira e rezar para que não aparecesse nenhum maldito telegrama.

Sexta-feira mais feliz não poderia haver. E Juvenal reuniu a família e contou as boas novas.
Convocou o bairro todo para uma churrascada comemorativa à base de muita música. Sexta de tarde já tinha um barril de chope aberto.

Às 9 horas da noite a festa fervia. A banda tocava, o povo dançava, a bebida rolava solta. Dez horas, e a mulher de Juvenal aflita, achava tudo um exagero.. A vizinha gostosa, interesseira, já se jogava pro lado do Juvenal.

E a banda tocava! E o chope gelado rolava! O povo dançava! Onze horas, Juvenal já era o rei do bairro. Gastara horrores para o bairro encher a pança. Tudo por conta do primeiro salário. E a mulher resignada, meio aflita, meio alegre, meio boba, meio assustada.

Às onze horas e cinqüenta e cinco minutos... Vira na esquina buzinando feito louco, um cara numa motoca amarela...Era do Correio!

A festa parou! A banda calou! A tuba engasgou! Um bêbado arrotou! Uma velha peidou! Um cachorro uivou!

"Meu Deus, e agora? Quem pagaria a conta da festa? Coitado do Juvenal!", era a frase mais ouvida. "Joguem água na churrasqueira!"

O chope esquentou! A mulher do Juvenal desmaiou! A motoca parou! O cara desceu e se dirigiu ao Juvenal: "Senhor Juvenal Batista Romano Barbieri?"

"Sim, sou eu..."

A multidão não resistiu.... "OOOOOHHHHHHHHHHH!!!!!!!!!!!" E o cara da motoca: "Telegrama para o senhor..."

Juvenal não acreditava...Pegou o telegrama, com os olhos cheios d'água, ergueu a cabeça e olhou para todos. Silêncio total. Não se ouvia sequer uma mosca!

Juvenal respirou fundo e abriu o envelope do telegrama tremendo, enquanto uma lágrima rolava, molhando o telegrama. Olhou de novo para o povo e a consternação era geral. Tirou o telegrama do envelope, abriu e começou a ler.

O povo em silêncio aguardava a notícia e se perguntava: "E agora? Quem vai pagar essa festa toda?"

Juvenal recomeçou a ler, levantou os olhos e olhou mais uma vez para o povo que o encarava...
Então, Juvenal abriu um largo sorriso, deu um berro triunfal e começou a gritar eufórico. "Mamãe morreeeeuuu! Mamãe morreeeeuuu!!!!!!!"

Nossas receitas

Risoto de bacalhau

Ingredientes

2 xic de arroz arbóreo
1 e meio lt de água fervente com 2 tabletes de caldo de legumes
200 gr bacalhau dessalgado e desfiado
1 colher de cebola ralada
1 colher de manteiga
1 colher de azeite
1 xic de salsinha fresca picada
1/2 xic vinho branco seco

Modo de preparo

- Refogue a cebola no azeite, coloque o bacalhau, o vinho branco.
- Vá acrescentando a água aos poucos mexendo sempre, até que o arroz esteja cozido.
- Desligue o fogo e coloque a manteiga e a salsinha.
- Sirva quente.

Quem não ama...

Destaque esportivo

Time responde a Horcades: "Demos a resposta dentro de campo"

Ibson revela que Cuca soube utilizar a declaração do presidente do Fluminense para motivar os jogadores no clássico deste domingo

Eduardo Peixoto Rio de Janeiro

A torcida do Flamengo respondeu com uma faixa. Os jogadores, porém, preferiram jogar futebol e vencer por 1 X 0 a semifinal da Taça Rio em vez de agredir verbalmente o presidente do Fluminense.

Durante a semana, o presidente Roberto Horcades provocou dizendo que o Rubro-Negro costumava tremer em decisões contra o Tricolor. O técnico Cuca utilizou a frase como motivação a mais antes do clássico deste domingo. "Essa declaração motivou. A gente ficou triste. Mas o professor Cuca soube trabalhar muito a nossa cabeça e fizemos aquilo que ele pediu. Quando se fala muito motiva a outra equipe. Agora é só festa e pensar na final contra o Botafogo", disse Ibson.

Ainda mais polido, Kleberson lembrou que a atuação convincente do Flamengo tem mais a ver com a qualidade do time do que com sentimento de vingança. "Sempre quando tem um clássico as pessoas procuram aproveitar esses deslizes. Mas sabíamos que nosso time tem qualidade. Precisávamos de tranquilidade e confiança. Demos a resposta dentro de campo."

O Flamengo volta a campo no próximo domingo contra o Botafogo, pela final da Taça Rio.
A torcida do Flamengo esperou com paciência para responder às provocações do presidente do Fluminense, Roberto Horcades, que disse que o time rubro-negro ia tremer no clássico deste domingo. A faixa "Nós trememos sim...o Maracanã" foi estendida na arquibancada.

sábado, 11 de abril de 2009

Pegaram pesado

Grêmio é vinculado a gay no Google


Fonte: Jornal "Zero Hora", de Porto Alegre

Não existe indício de que se trata de ação orquestrada

Brincadeira de torcedores colorados? Um erro do sistema? É difícil explicar um fenômeno que está perturbando a torcida do Grêmio – e divertindo colorados. Quando o usuário da página www.google.com.br digita a palavra “gay” na ferramenta de busca, a primeira sugestão de palavra relacionada ao termo é a expressão “grêmio”.

Se o internauta clica na tecla enter e concretiza a busca pelo termo “gay”, nenhuma página relacionada ao Grêmio surge nos resultados. Inicialmente, especialistas cogitaram que tratava-se de uma técnica usada para ludibriar o sistema de buscas, um processo chamado de Google bombing (bombardeio Google).

A técnica já havia sido utilizada no passado para associar expressões a políticos e personalidade com fins humorísticos. Por exemplo, pessoas que buscavam a palavra “failure” (fracasso) encontravam uma página relacionada ao ex-presidente americano George W. Bush.

No caso do Google bombing, centenas ou milhares de internautas relacionam um termo a uma determinada página, fazendo com o que o sistema do Google decore esta associação e indique a página como resultado mais provável da busca.Companhia não tem certeza sobre motivo de vinculaçãoMas o caso do Grêmio é diferente porque os resultados da busca não levam a páginas gremistas.

Por isso, segundo o diretor de comunicação do Google Brasil, Felix Ximenes, o caso não se caracteriza como Google bombing. Ou seja, não existe indício de que se trata de ação orquestrada (provavelmente liderada por colorados) que acabou por constranger os gremistas. "Pode ser resquício de algum bomb passado, que tenha vinculado o nome", especula Ximenes.

O Google não apresentou outra razão para o caso. Segundo André Pase, professor de comunicação digital da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, há outra hipótese. Como os colorados muitas vezes se referem ao Grêmio com o termo “gaymio” em comunidades, fóruns, blogues e outras páginas, é provável que o Google tenha associado as duas palavras espontaneamente.

O buscador, na tentativa de facilitar a vida do usuário, indica sugestões de palavras parecidas àquelas que estão sendo digitadas. Por exemplo, quem digitar “govre”, termo que não existe, receberá diversas sugestões ligadas a “governo”.

"É surreal. De tanto que os colorados fizeram essa piada besta, foram educando o Google. Para um gremista, como eu, dói", diz Pase, com bom humor.

Centenário do Inter comemorado com festa em Brasília

Quem pensa que em Brasília só se torce para times do Rio e São Paulo, está muito enganado. Por aqui, clubes como o Internacional, Grêmio, Goiás, Vila Nova, Santa Cruz, Sport, Náutico, Bahia, Vitória, Ceará, Fortaleza e outros, também tem torcedores entusiasmados que colocam seus Estados de origem acima de qualquer coisa. Não importa se alguém nasceu no Sul, Sudeste, Norte, Nordeste ou Centro-Oeste, o importante é torcer por sua terra, só assim as coisas vão melhorar por lá, inclusive o futebol.

Um bom exemplo é o nosso amigo pernambucano e frequentador do Bar do Ceará, Valdir Melo. Recentemente ele esteve em Recife e não deixou de fazer uma visita ao seu Náutico Capibaribe, clube de muitas glórias e tradição, que esta semana completou 108 anos de existência e conquistas. E as fotos dessa nostálgica visita estão no nosso blog.

O Internacional completou 100 anos de fundação no último dia 4 e também publicamos aqui matérias e fotos sobre o acontecimento. E isso propiciou a que muitos torcedores colorados visitassem nosso blog.

E o resultado mostramos abaixo: o amigo Airton Roberto nos enviou as fotos da festa dos 100 anos que aconteceu aqui em Brasilia. Foi no Centro de Tradições Gaúchas Jaime Caetano Braun, no Setor de Clubes Norte, depois de uma concorrida carreata com centenas de carros que desfilaram pelas principais avenidas do Plano Piloto.

O churrasco rolou solto, com gordas costelas vindas do Rio Grande do Sul, especialmente para a festa dos colorados que moram em Brasília.









As fotos mostram bem o orgulho de torcer pelo Internacional, o único clube brasileiro "CAMPEÃO DE TUDO".

A "gatinha" do dia

Nossas receitas

Arroz com peixe, camarão e azeite-de-dendê

Ingredientes

2 xícaras de arroz lavado.
1 vidro de leite de coco.
1 alho-poró em rodelas finas.
n 1/2 pimentão verde picado em cubos.
1/2 pimentão amarelo picado em cubos.
n 2 tomates sem sementes picados em cubos.
1 cebola média picada em cubos.
2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê.
400 g de filé de pescada picado em cubos médios;. 400 g de camarão pequeno.
sal, azeite de oliva e cheiro verde a gosto.

Modo de preparar

- Leve o leite de coco a uma panela e deixe ferver até engrossar, mexendo sempre e reserve.
- Em uma panela com azeite de oliva, junte o alho-poró e a cebola e deixe refogar até que fiquem macios.
- Junte o arroz e refogue, mexendo de vez em quando, por mais 3 minutos, ou até o arroz ficar envolvido pelo azeite e brilhante.
- Acrescente água fervente (como o peixe e o camarão soltam líquido, a água deve ser acrescida no arroz) e sal, deixando cozinhar até que o arroz fique macio e reserve.
- Em uma panela com azeite de oliva, refogue o tomate e os pimentões.
- Junte o peixe já temperado com uma pasta de sal, alho espremido e vinagre e refogue até que fiquem macios (o caldo que ficar deve ser transferido para a preparação do arroz) e reserve.
- Em outra panela, junte o azeite-de-dendê e refogue o camarão, com um pouco de sal (o caldo que se forma também deverá ser transferido para o arroz na sua preparação) e reserve.
- Em uma forma de buraco no centro, salpique com cheiro verde.
- Faça uma camada de camarão, uma de peixe e uma de arroz, apertando bem.
- Continue fazendo camadas até terminar o arroz, sempre apertando bem.
- Desenforme o arroz e despeje o leite de coco sobre o arroz.

Dica

Sirva com salada verde.

Quer acabar com o barrigão?

Seu abdome é daquele que já está definido? Ele já definiu que vai ser arredondado e ponto final? Melhor você fazer com que mude de idéia. A incômoda circunferência, que parece ser inevitável na vida de um homem, pode ser o atalho para doenças, como as cardiovasculares, sem falar na obesidade, da qual ela é um sinal evidente.

A combinação má alimentação, ingestão de álcool e sedentarismo é a causa mais comum do aparecimento da barriga masculina. "O homem, ao ganhar peso, vai acumular gordura na região abdominal, enquanto a mulher engorda mais no quadril", diz o professor Mauricio Antunes, coordenador de musculação da Academia Triathon, em São Paulo.

Há até uma fórmula usada pelos especialistas para determinar os riscos à saúde, levando-se em conta a proporção cintura-quadril, que determina a quantidade de gordura na região abdominal. Quanto mais elevado o índice, maior a gordura visceral, aquela que se instala entre os órgãos vitais e leva a maiores danos no organismo.

Para fazer esse cálculo, ensina David Zinczenko no livro "A Dieta do Abdômen" (Ed. Sextante), você deve medir a cintura na altura do umbigo e tirar a medida dos quadris no ponto mais largo, em torno das nádegas. Por exemplo, se seus quadris têm 101 cm e a cintura no nível do umbigo mede 97 cm, sua proporção cintura-quadril é de 0,96.

O objetivo para quem quer ter um corpo em forma é chegar a uma proporção cintura-quadril de 0,92 ou mais baixa. Essa redução vai exigir do candidato a ter um abdome sarado algumas mudanças de hábito.

"Para evitar a barriga é preciso controlar a alimentação, comer de três em três horas e reduzir a ingestão das calorias em excesso, como as das bebidas. Se a pessoa controlar de segunda a quinta, extrapolar sexta e sábado, e retomar o controle na tarde do domingo, já haverá um equilíbrio. O problema é extrapolar cinco dias e nos outros dois não conseguir comer porque está de ressaca", pondera Antunes.

Só malhar o abdome não emagrece. É preciso aliar dieta, musculação e atividades aeróbicas, como correr ou pedalar, para perder gordura. "Os músculos abdominais participam da maioria dos movimentos que realizamos e colaboram na sustentação da postura", diz o personal trainer Danilo Caggiano, da Academia Pelé Club, que apresenta uma série de exercícios possíveis de se fazer em casa.

Devem ser divididos em três séries de 10 a 15 repetições, duas vezes por semana para os iniciantes. Quando os exercícios ficarem mais fácies, aumente para 3 vezes por semana.

Exercicios

1 - Para os oblíquos: posicione as mãos atrás da nuca e mantenha as pernas flexionadas em um ângulo de 90 graus. Inspire e execute uma pequena rotação de tronco, aproximando o cotovelo em direção aos joelhos suspensos. Alterne as pernas. Mantenha os cotovelos sempre abertos e o queixo distante do peito.

2 - Apóie os pés em uma cadeira e execute a flexão de tronco com as mãos atrás da nuca.
Procure inspirar na posição inicial e expirar na contração abdominal.

3- Sentado em uma cadeira, segure na lateral do móvel e execute a extensão e flexão dos joelhos sucessivamente

Levantamento de copo

Cerveja (lata) - 147 cal
Chope (tulipa) - 180 cal
Caipirinha (100 ml) - 171 cal
Uísque (dose) - 240 cal
Vinho tinto (taça) - 107 cal

A piada do dia

A festa do Chicão

Cansado da agitação da vida urbana, Celso larga o emprego, compra um pedaço de terra no Amazonas e se muda para lá. Ele vê o carteiro uma vez por semana e vai à mercearia uma vez por mês. No mais, é paz e tranqüilidade.

Seis meses depois, em dezembro, alguém bate na porta. Celso abre e vê um homem barbudo, enorme, que diz: "Meu nome é Chicão, seu vizinho, 7 léguas daqui. Festa de Natal lá em casa, sexta-feira. Começa às cinco."

Celso se entusiasma: "Ótimo, depois de seis meses por aqui, na solidão, nada melhor que isso. Muito obrigado, vou sim."

Chicão começa a ir embora, pára e diz: "Seguinte: vai rolar bebida."

"Sem problema. Eu topo."

Novamente Chicão começa a ir embora, mas pára e diz: "Olha, também pode ter briga."

"Sem problema, eu me dou bem nesses lugares. Mais uma vez obrigado. "

Chicão continua: "E pode ter sexo meio selvagem..."

"Também não é problema. Eu estou aqui faz 6 meses. Mais um motivo para ir. E, aproveitando, me diz uma coisa: qual é o traje?"

Chicão: "Cê que sabe. É só nós dois... "

Puxa vida, eu pensei que fosse um fogão...

Destaque esportivo

Flamengo chega à oitava vitória consecutiva no Novo Basquete Brasil

Rubro-Negro vence o Bauru e mantém a liderança do campeonato

GLOBOESPORTE.COM Bauru

Não foi fácil, mas o Flamengo conseguiu manter a invencibilidade de oito partidas no Novo Basquete Brasil (NBB). Na noite desta sexta-feira, a equipe carioca ficou atrás no placar até o último quarto, quando virou o jogo e venceu o Bauru, que jogava em casa, por 98 a 91 no ginásio Associação Luso Brasileira.

O resultado da sexta rodada do returno manteve o Rubro-Negro na liderança do campeonato, com 36 pontos. Já o time paulista, mesmo perdendo, entrou na zona de classificação, em oitavo lugar, com 27 pontos.

Muito marcado em quadra, Marcelinho Machado teve dificuldados no primeiro tempo. Porém, na segunda etapa, o cestinha do campeonato melhorou sua atuação e conquistou 26 pontos para o Flamengo. Grande destaque do jogo, o ala Fischer teve um aproveitamento de 78% nos lances de três pontos e foi o cestinha do Bauru com 25 pontos, apenas um a menos que Marcelinho, o maior pontuador da partida.

O jogo
Em uma partida com dois times eficientes no ataque, a defesa foi a mais prejudicada. Com jogo aberto, as equipes iniciaram o duelo se revezando no placar. Porém, logo o Flamengo abriu vantagem com boa atuação de Coloneze, titular que pode ver seu posto ameaçado com a volta de Baby, antes lesionado no tendão de Aquiles, que retornou ao banco de reservas da equipe carioca nesta sexta-feira.

O Flamengo manteve uma vantagem de quatro pontos no primeiro quarto, chegando a sete no último minuto. Porém, o time, que aproveitou muitos pontos de bonificação conquistados devido a falhas na marcação do Bauru, não conseguiu permanecer na frente no placar ao fim do período.

Direto do banco, o pivô reserva Renato entrou em quadra e logo marcou duas bolas de três pontos, diminuindo a vantagem, que foi invertida com dois pontos de lance livre de Larry. De volta para o segundo quarto, o Bauru continuou forçando os lances de três pontos e teve quase 60% de aproveitamento nessa jogada. Destaque para Alex e Fischer, que apesar de não acertar muitos lances livres, era soberano nas bolas de três, fechando o primeiro tempo com cinco acertos em seis tentativas.

Na segunda etapa, o técnico do Flamengo, Paulo Chupeta, optou por tirar Coloneze e colocar Baby em quadra. Ainda sem ritmo de jogo e um pouco nervoso, o pivô deixou o desempenho ofensivo do Rubro-Negro abaixo do inicial e voltou para o banco com apenas dois pontos e uma dupla-falta.

No fim do primeiro tempo, o placar ainda era favorável para o Bauru, com uma vantagem de seis pontos (51 x 45). No retorno para o segundo tempo, as equipes melhoraram suas atuações em quadra e o volume de jogo aumentou. Identificando a eficiência de Fischer nas bolas de três pontos e o espaço que o ala tinha para arremessar, Marcelinho Machado decidiu fazer uma marcação individual no jogador, deixando de marcar Alex, seu foco inicial.

A tática funcionou e o Flamengo conseguiu fechar o terceiro quarto com uma vantagem de dois pontos, beneficiado pela entrada dos reservas que marcaram 33 pontos no jogo. Na etapa final, o Bauru ficou desestabilizado emocionalmente pela expulsão do técnico Guerrinha, por reclamação com o árbitro reserva, com apenas dois minutos do período.

Após receber a punição, o treinador chegou a entrar em quadra e falar com seus jogadores, mas depois saiu com a torcida gritando seu nome. Porém, a falta do comandante em quadra fez a diferença na partida que, até então estava muito equilibrada, e o Flamengo conseguiu abrir uma vantagem de sete pontos a seis minutos do fim, que se manteve até o fim.

O Flamengo vai ao Sul na próxima terça-feira para jogar pela liderança contra o Joinville, às 19h, com transmissão ao vivo do SporTV. Já o Bauru enfrentará o Araraquara, em casa, na quarta-feira, às 20h.

Confira outros resultados desta sexta-feira do NBB: Vila Velha 76 x 80 Brasília Limeira 83 x 62 Franca Assis 74 x 79 Minas Jogos que serão realizados neste sábado: 10h - São José x Araraquara (transmissão ao vivo do SporTV) 11h - Paulistano x Bira 13h - Pinheiros x Joinville (transmissão ao vivo do SporTV)