Os proprietários do BAR CENTRAL, o popular BAR DO CEARÁ desejam a todos os seus clientes e amigos um FELIZ NATAL!!!

Receitas de casa

Fazia um bom tempo que não publicávamos receitas em nosso blog. Hoje, pedindo desculpas pela demora, apresentamos uma que é de encher a boca de água. E muito fácil de fazer.

Charutos de Repolho

Ingredientes

4 folhas de repolho

300 g de carne moída

1 xícara de arroz

1 cebola picada

1 dente de alho

1 xícara de molho de tomate pronto

pimenta moída na hora

sal a gosto

Modo de preparar

- Em uma panela com água cozinhe as folhas de repolho com uma pitadinha de sal até ficarem "al dente".

Para o recheio

- Refogue a cebola bem picadinha e o alho.

- Reserve um pouco deste molho para cobrir os charutos.

- Acrescente a carne moída e deixe refogando.

- Acrescente o molho de tomate o sal e a pimenta.

- Após coloque o arroz.

- Com cuidado para não quebrar as folhas coloque o recheio e enrole os charutos.

- Para finalizar regue com o molho que reservou e misture um pouco de arroz.

- Leve ao forno por 5 minutos e sirva quente.

Ditados de bebuns

Cerveja é tudo de bom

A "Verão" é melhor que cerveja

A modelo Aline Riscado, ex-bailarina do Faustão faz enorme sucesso no papel de "Verão", na bem bolada propaganda da cerveja Itaipava. Sem dúvida ele é bem melhor que a cerveja, que também é muito boa

Um domingo especial

O domingo no Bar do Ceará (12/07) foi muito especial, visto que por lá estiveram vários amigos piauienses, alguns morando em outras cidades do Distrito Federa, outros vindo visitar parentes e amigos. A alegria foi a tônica, com destaque para o violonista e cantor, de barbas brancas, cujo nome perdeu-se em meio as várias garrafas e copos de geladíssimas cervejas. Foi um dia que não se esquecerá jamais. Algumas fotos mostram um pouco do que aconteceu.

DEPOIS DA ESTADA NO BAR DO CEARÁ, O OPERADOR DO BLOG DEU UMA ESTICADA ATÉ O BAR E LAVA JATO DA TOINHA, NO CONDOMÍNIO RIO NEGRO, PRÓXIMO AO POSTO CONTAGEM.