quinta-feira, 4 de dezembro de 2008

Comida de buteco

Enroladinho de frango

Ingredientes

2 peitos de frango cozidos e desfiados
300 g de mussarela
300 g de presunto
1 copo de requeijão
1 lata de milho
Queijo ralado
Molho de tomate

Modo de Preparo

- Refogue o frango temperos a gosto
- Adicione o milho
- Após tirar do fogo coloque o requeijão e misture
- Em uma superfície limpa, coloque 1 fatia de presuto e por cima 1 de queijo
- Coloque 2 colheres do refogado de frango e enrole
- Coloque os rolinhos um ao lado do outro em um refratário
- Espalhe por cima um pouco de molho de tomate e polvilhe queijo ralado
- Leve ao forno para gratinar

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