Ingredientes
1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
100g de frutas cristalizadas (ou 100g de doce de leite)
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a mistura para bolo sabor baunilha, o ovo e a margarina e misture até ficar homogêneo.
Observação: Se a massa ficar seca acrescente mais 1 colher (sopa) de margarina para dar a liga (isso pode acontecer, pois a quantidade dos ingredientes da mistura para bolo varia de marca para marca).
- Numa superfície lisa e com auxílio de um rolo, abra a massa entre dois plásticos até ficar com uma espessura fina.
- Com um cortador redondo (7,5cm de diâmetro) corte discos da massa e no centro de cada disco coloque uma porção (+/- 1 colher de sopa) de frutas cristalizadas (ou doce de leite).
- Feche os discos formando pasteizinhos e aperte as pontas para fechar bem.
- Coloque numa assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
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