Ovo com gema mole, espinafre e presunto
Ingredientes
1
ovo
1
xícara de espinafre
1
colher de sobremesa de azeite
Sal
e pimenta do reino – quantidades necessárias
Modo
de preparo
Coloque
o espinafre com uma pitada de sal em uma panela e deixe ferver por 3 minutos.
Assim
que o espinafre estiver pronto, em outra panela com o azeite, esquente o
presunto e misture com o espinafre, sal e pimenta.
Coloque
no prato e sirva com o ovo mole.
Modo
de preparo do ovo mole
Coloque
o ovo em outra panela com bastante água e ligue o fogão.
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