sexta-feira, 24 de fevereiro de 2017

A grande cervejaria gaúcha


A “Cervejaria Continental” existiu em Porto Alegre, nos anos 1920. Foi fundada em 1 de julho de 1924, depois da fusão de três cervejarias: Bopp, Sassen e H. Ritter, instalando-se no prédio da Cervejaria Bopp, na rua Cristóvão Colombo, 625, com todo o seu maquinário.

A fusão foi o produto final do desaparecimento de grande parte das cervejarias nos anos posteriores ao final do século XIX, quando havia 21 fabricantes de cerveja em Porto Alegre.

Em 1941 a Cervejaria Continental, instalou um campo experimental de cevada no Rio Grande do Sul, que continua as pesquisas até hoje em Encruzilhada do Sul. A cervejaria era um anunciante frequente na “Revista do Globo”, tendo mesmo chegado a imprimir milhares rótulos de cerveja como ato simbólico em comemoração à chegada de um novo litógrafo na Editora, em 1938.

Em 1946, então o maior grupo cervejeiro do Rio Grande do Sul, foi comprada pela Cervejaria Brahma.

Eram fabricadas pela empresa as cervejas Oriente, Da Capital, Becker, Becker Preta, Diana, Elefante, Africana, Hércules, Negrita, Globo, Ritter Stout e Guaraná.



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