Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico
100 g de queijo parmesão ralado
Recheio
- salsicha picada à gosto
- cebola picada à gosto
- tomate picado à gosto
- pimentão picado à gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
Para a Massa
- Bata todos ingredientes no liqüidificador.
- Junte o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco.
- Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo.
- Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
- Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.
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