quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Forno gaudério

Até hoje podem ser vistos como peças de decoração, nas zonas rurais de qualquer município gaúcho, especialmente da região da Campanha. Antigamente eram muito usados na confecção de pães, cucas e outras iguarias.

Eu lembro de um forno desses, que tinha na estância de um tio da minha mãe, que ficava no Passo da Ferraria, interior do município de Dom Pedrito, minha terra natal.

Na época era muito usado. Hoje eu não sei se existe ainda, pois nunca mais visitei aquele local onde passei bonitos dias da minha infância. Fica o registro e a saudade.

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