Ingredientes
3 litros de vinho tinto suave
300 ml de água
10 ramas de canela (canela em pau)
4 pedaços de gengibre
10 cravos
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
- Faça um chá com os ingredientes exceto o vinho, para que soltem os seus aromas.
- Pode ferver por 15 minutos.
- Acrescente o vinho e sirva quando estiver bem quente, com canela polvilhada na própria xícara.
Observações
1 - Quanto menor o pedaço de gengibre (exemplo em rodelas) mais forte fica.
2 - Cuidado para não ferver muito, senão o álcool evapora e o sabor muda.
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